Bir Yudumda Ferahlık, Sadece İçenler Biliyor

GÜNDEM Sıcak yaz günlerinde serinletici ve doğal içecekler arasında yer alan reyhan şerbeti, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan bu şerbet, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olarak biliniyor. Sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle de öne çıkan reyhan şerbeti, evde oldukça pratik bir şekilde hazırlanabiliyor.

ŞİFASIYLA DİKKAT ÇEKİYOR

Antiseptik özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen reyhan, aynı zamanda mide rahatsızlıklarına da iyi geliyor. Doğal antioksidanlar içeren bitki, sıcak havalarda serinletici etkisiyle ferahlık sağlıyor.

EVDE REYHAN ŞERBETİ YAPIMI

Evde kolayca hazırlanabilen bu şerbet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

1 demet taze reyhan

5-6 adet limon tuzu

6 su bardağı sıcak su

6 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)

HAZIRLANIŞI:

Reyhan yaprakları iyice yıkandıktan sonra tencereye alınır. Üzerine sıcak su, toz şeker ve limon tuzu eklenir. Karışım, şeker eriyene kadar karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılarak soğumaya bırakılır. Önemli bir not: Bu şerbet kesinlikle kaynatılmıyor; sıcak suyla demlenerek hazırlanıyor. Soğuduktan sonra süzülerek yapraklardan arındırılır ve buzdolabında soğutularak servis edilir.

Ferahlatıcı tadı ve sağlığa katkısıyla her yudumda şifa sunan reyhan şerbeti, doğal içecek arayışında olanlar için eşsiz bir alternatif.

Afiyet olsun!