Çay Keyfini Taçlandıran O Lezzet

GÜNDEM Kapalı Çarşı’da kilosu 150 TL’ye satılan soyulmuş yer fıstığı, sadece damakları değil, gönülleri de tatlandırıyor. Özellikle yaz akşamlarında balkonlarda ya da bahçelerde yapılan çay sohbetlerinin vazgeçilmezi haline gelen bu lezzet, Elazığ kültüründe adeta bir ikram geleneğine dönüşmüş durumda.

Haber: Aylin Solmaz 

Elazığ’da demli bir çayın yanına konulan  soyulmuş yer fıstığı, yalnızca bir atıştırmalık değil; dostluğun, paylaşmanın ve geleneklerin de sembolü olarak görülüyor.Yaz akşamlarının vazgeçilmezlerinden biri olan soyulmuş yer fıstığı, çay sohbetlerine eşlik eden en özel ikramlardan biri haline geldi.

Özellikle balkonlarda ve bahçelerde yapılan çay keyiflerinin aranan lezzeti olan yer fıstığı, misafirperverliğin, samimiyetin ve eski dostlukların bir yansıması olarak sunuluyor.