Halkın Tercihi Değişmedi: Yazın Favorisi Yine Balık

GÜNDEM Elazığ’da uzun yıllardır balıkçılık yapan esnaf Murat Canpolat, yaz aylarında özellikle sazan ve alabalığın vatandaşlar tarafından daha çok tercih edildiğini söyledi.

Mevsimsel tercihlere dikkat çeken Canpolat, fiyatların uygun olmasına rağmen alım gücündeki düşüşün satışlara olumsuz yansıdığını da belirtti.

“Şu sıralar en çok sazan ve alabalık satıyoruz. Fiyatlarımız uygun ama vatandaşın alım gücü düşük. Yine de sağlıklı ve ekonomik bir protein kaynağı olarak balık tercih edilmeye devam ediyor,” diyen Esnaf Canpolat, özellikle yaz sıcaklarında hafif ve besleyici ürünlere yönelimin arttığını ifade etti.

Balık Fiyatları Şu Şekilde:

Alabalık: 180 TL

Somon: 200 TL

Sazan: 120 TL

Ufak Sazan: 80 TL

Levrek: 600 TL