Kurban Bayramı’nda Kurbanlık Fiyatları Rekor Seviyede

2025 Kurban Bayramı yaklaşırken, piyasada büyükbaş ve küçükbaş hayvan arzı önceki yıla göre ciddi oranda artmasına rağmen, kurbanlık fiyatları alıcıları zorluyor. Büyükbaş kurbanlık fiyatları ortalama 400 bin TL seviyesine ulaşırken, küçükbaş hayvanların fiyatları da 20 bin TL bandını geçti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, piyasada yeterli hayvan bulunduğunu ifade etse de, tüketiciler özellikle büyük şehirlerdeki fiyat etiketleri karşısında şaşkınlık yaşıyor. İstanbul’daki hayvan pazarlarında büyükbaş hayvan fiyatları 250 bin TL’den başlayıp 380 bin TL’ye kadar yükselirken, Anadolu’nun kırsal bölgelerinde daha uygun seçenekler bulunabiliyor.

Küçükbaş kurbanlıklarda ise kilogram başına canlı ağırlık fiyatları 270 ile 300 TL arasında seyrediyor. Bölgesel farklılıklar nedeniyle bazı illerde küçükbaş fiyatları 11 bin TL’ye kadar düşse de, genel ortalama 15-20 bin TL arasında sabitlenmiş durumda.

Perakende zincir mağazalar da bayram öncesi kurbanlık satışına yönelirken, Migros Karaman küçükbaşını 30-35 kg arası paketler halinde 15.950 TL’den, Kıvırcık küçükbaşını ise 19.950 TL’den satışa sundu. Büyükbaş hisse fiyatları ise 26.950 TL’den başlayarak kemiksiz ve sakatatsız et paketleri şeklinde alıcı buluyor.

CarrefourSA’nın mobil uygulaması üzerinden canlı alım imkanı sunulan büyükbaş hisseleri 23.950 ile 25.950 TL arasında değişirken, bağışlı hisse fiyatı 19.950 TL olarak belirlendi. Küçükbaş Kıvırcık paketleri 20.950 TL, bağışlı versiyonları ise 18.500 TL’den başlayan fiyatlarla satışta. Karaman küçükbaşı ise 18.500 TL’den başlayan fiyatlarla tüketiciyle buluşuyor.

Bağış yapmak isteyenler için vakıflar da hisse fiyatlarını açıkladı. Mehmetçik Vakfı 14.500 TL, Kızılay yurt içi 13.250 TL, yurt dışı ise 5.250 TL, Diyanet Vakfı 13.500 TL, Darüşşafaka 12.500 TL, LÖSEV 15.900 TL ve Yeryüzü Doktorları Gazze 15.000 TL olarak fiyatlandırma yaptı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Eyüpsultan-Alibeyköy, Ataşehir-Ferhatpaşa, Pendik-Kurnaköy ve Sancaktepe-Paşaköy olmak üzere Avrupa ve Anadolu yakasında dört farklı noktada kurban satış ve kesim hizmeti organize etti. Ayrıca “Tarım Cebimde” uygulaması ile hayvanın küpe numarasını okutarak aşı, yaş ve sevk raporu gibi bilgilere kolayca erişim sağlanabiliyor.

Bayram öncesi alıcılar yüksek fiyatlarla karşılaşırken, hem üreticiler hem de tüketiciler için ekonomik koşullar zorlayıcı olmaya devam ediyor.