Lezzetli ve Besleyici: Yazın Vazgeçilmezi Taze Fasulye

Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan taze fasulye pazar ve manavlarda yerini aldı.

Haber: İrem Yılmaz

Lezzet ve besin değeriyle yazları sıklıkla tercih edilip pişirilen fasulye bu yılda en çok tercih edilen sebze grupları arasında yerini korudu.

Taze fasulyenin bu yıl Elazığ'da fiyatı kilo olarak ortalama 50 TL arasında yerini aldı. Fiyatı geçtiğimiz yıllara göre artış gösterse de taze fasulye vatandaşların vazgeçilmez yaz yemeklerinden biri olmaya devam ediyor.

Tercihe göre haşlanarak ya da zeytinyağlı olarak tüketilen taze fasulye  sağlığa iyi gelmesi açısından da hazırlanıp tüketilebiliyor.

Kolaylıkla bulabileceğiniz taze fasulye  sağlık açısından faydalı olmasının yanı sıra sofralarda farklı bir seçenek olması açısından da yardımcı oluyor.