Mutfaklarda Fark Yaratan Bir Baharat: Kuru Nane

GÜNDEM Elazığ’da aktarlarda ve mutfaklarda görebileceğiniz kuru nane, yerini her geçen gün daha da sağlamlaştırıyor.

Haber: İrem Yılmaz

Ferahlatıcı kokusuyla ve yemeklere verdiği güzel lezzetiyle bilinen kuru nane pek çok yönden dikkat çekerek tercih ediliyor. Genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılan kuru nanenin ilgi çekici birçok faydası daha bulunuyor. Bunlardan yaygın olarak bilinenler arasında göze, mideye ve cilde iyi gelmesi başta yer alıyor.

Mide bulantısı konusunda da en etkili baharatlardan biri olarak yerini alan kuru naneye, herhangi bir alerjisi olanların ise uzmana danışmadan tüketmemeleri gerekiyor. Kuru nanenin hazırlanması için ise satışı olan yerlerden alarak gölgeli veya güneşli yerlerde kurutarak kullanabilirsiniz.