Modern yaşamın en büyük sorunlarından biri olan stres, yalnızca zihin sağlığını değil, sindirim sistemini de doğrudan etkiliyor. Diyetisyen Kübra Tekay Altundoğan, Bakış Haber’e yaptığı açıklamada bağırsak sağlığı ile ruh sağlığı arasındaki güçlü bağa dikkat çekerek, doğru beslenmenin hem zihinsel hem bedensel sağlığın anahtarı olduğunu vurguladı.

Haber: Aylin Solmaz

Diyetisyen Kübra Tekay Altundoğan: “Doğru beslenme stresi azaltabilir, yanlış beslenme ise bağırsak sağlığını çökertip ruh halinizi etkileyebilir” dedi.

BAĞIRSAK-BEYİN HATTI: STRESİN İLK DURAĞI BAĞIRSAKLAR MI?

Bilimsel çalışmalar, depresyon, anksiyete ve stres gibi psikolojik sorunların beslenme düzeniyle yakından ilişkili olduğunu gösteriyor. Bağırsak mikrobiyotası bozulduğunda, hormonlar ve sinir sistemi aracılığıyla bu durum ruh halimizi doğrudan etkileyebiliyor. Aynı zamanda kabızlık, irritabl bağırsak sendromu gibi yaygın şikayetler de bu dengenin bozulmasıyla ortaya çıkabiliyor.

İŞTE BAĞIRSAK DOSTU BESLENMENİN ALTIN KURALLARI

Diyetisyen Altundoğan, bağırsak sağlığını koruyarak stresi azaltmak isteyenler için şu önerilerde bulunuyor:

Lif zengini gıdalar tüketin: Tam tahıllar, sebzeler, meyveler ve baklagiller bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler.

Fermente ürünlere yer verin: Yoğurt, kefir, turşu gibi doğal probiyotikler sindirimi düzenler.

Şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak durun: Bağırsak florasını bozar, ruh halini olumsuz etkiler.

Öğün düzeninize dikkat edin: Aşırı açlık ya da fazla yemek bağırsakları zorlar.

Günde en az 2-3 litre su için: Su, sindirim sisteminin en büyük destekçisidir.

Kafein ve alkolü sınırlayın: Mikrobiyotanın dengesini bozar.

Omega-3 yağ asitlerini ihmal etmeyin: Balık, ceviz ve keten tohumu gibi gıdalar hem iltihabı azaltır hem bağırsakları destekler.

Prebiyotik kaynaklar unutulmamalı: Sarımsak, pırasa, muz gibi gıdalar yararlı bakterileri besler.

POPÜLER BESLENME TRENDLERİ GERÇEKTEN FAYDALI MI?

Farklı beslenme akımlarının bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişiyor. Altundoğan bu konuda uyarıyor:

 Glutensiz Beslenme

Gluten hassasiyeti olmayan bireylerde gereksiz yere gluteni kesmek mikrobiyota çeşitliliğini azaltabilir. Lif yönünden fakir glutensiz ürünler kabızlığı tetikleyebilir.

Ketojenik Diyet

Karbonhidratın aşırı kısıtlanması mikrobiyota dengesini bozabilir. Lif eksikliği kabızlığa, vitamin eksiklikleri ise uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilir.

Vegan Beslenme

Bitkisel beslenme lif ve antioksidan açısından zengin olsa da B12 ve demir eksikliği gibi riskleri barındırıyor. Özellikle işlenmiş vegan ürünlerin aşırı tüketimi bağırsaklara zarar verebilir.

“HER TREND SİZE UYGUN DEĞİLDİR”

Altundoğan, her bireyin genetik yapısı, yaşam tarzı, stres seviyesi ve mikrobiyomu farklı olduğu için beslenme trendlerinin etkisinin kişisel olduğunu belirtiyor. “Bağırsak sağlığına uygun bir beslenme düzeni oluşturmak için uzman desteği almak çok önemli. Çünkü sağlıklı bir bağırsak, sadece sindirim için değil, zihinsel dayanıklılık için de kritik” diyor.

SAĞLIKLI BAĞIRSAK, SAĞLIKLI ZİHİN

Beslenme alışkanlıklarının sadece kilo kontrolüyle sınırlı olmadığına dikkat çeken Altundoğan, “Bağırsak sağlığına özen göstermek, stresle baş etmenin ve ruh halini dengelemenin en etkili yollarından biridir. Unutmayın, iyi beslenme sadece bedeninizi değil, ruhunuzu da iyileştirir” diyerek sözlerini noktalıyor.