Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından yürütülen “Gastro Elazığ 2025” projesi kapsamında, İstanbul Akgün Otel’de Elazığ’ın 70’i aşkın geleneksel yemeği katılımcılara tanıtıldı. İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü’nün desteklediği ve AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayesinde gerçekleştirilen program, Elazığ mutfağının zenginliğini gözler önüne serdi.
İş, siyaset ve sanat dünyasından çok sayıda Elazığlı isim ile davetlilerin katıldığı etkinlikte, şehrin unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri misafirlere tattırıldı. Kocaeli Dilovası Kaymakamı ve hemşehrimiz Metin Kubilay, Elazığ’ın yeme içme kültürünün tanıtılmasının önemine vurgu yaptı.
Elazığ Dernekler Federasyonu Başkanı Kazım Gökhan Elgin, Elazığ’ın bin 300 kayıtlı yöresel yemeğiyle adeta bir kültür hazinesi olduğunu belirtti. Müstafi Tümamiral Dr. Cihat Yaycı ise Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği’nin önemli bir çalışmaya imza attığını ifade etti.
Dernek Başkanı Harun Seyran, konuşmasında bu projenin bir kültür seferberliği olduğunu vurgulayarak, Elazığ mutfağının dünya lezzetlerinin başkentlerinden biri olduğunu söyledi. Açılış konuşmalarının ardından katılımcılar, Elazığ’ın eşsiz tatlarını deneyimleme fırsatı buldu.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.