Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Kritik Uyarı: Taklit ve Tağşiş Gıda Ürünleri İfşa Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlere yönelik denetimlerini sürdürüyor ve son yayımlanan ifşa listesiyle sahtecilik tespit edilen yeni markaları duyurdu. Sucuk, peynir çeşitleri, pide ve lahmacun harçları başta olmak üzere, birçok yaygın gıda ürünü içinde sağlık açısından risk taşıyan maddelere rastlandığı belirtildi.

SUCUKLARDA KANATLI ETİ, DERİ VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ

Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, bazı sucuk markalarında etiketinde dana eti olarak belirtilen ürünlerde kanatlı eti, deri dokusu ve sakatat bulunduğu bildirildi. Bu tür uygunsuzluklar, tüketicilerin yanıltılmasına neden olurken, aynı zamanda sağlık açısından ciddi tehlikeler oluşturabiliyor.

PİDE VE LAHMACUN HARÇLARINDA SAKATAT VE DERİ DOKUSUNA RASTLANDI

Denetimler kapsamında yapılan analizlerde, bazı pide ve lahmacun harçlarında sakatat tespit edilirken, bir pide harcında ise hem deri dokusu hem de kanatlı eti bulundu. Bu tür karışımlar, gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini doğrudan etkileyen faktörler arasında yer alıyor.

BAHARATLARDA YASAKLI BOYA MADDELERİ

Bakanlık, özellikle Halktan marka kajun çeşnisi ile Arda Baharat markalı sumak ürünlerinde gıdalarda kullanımı yasak olan boya maddelerinin bulunduğunu açıkladı. Bu ürünlerin tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit edebileceği vurgulandı.

PEYNİR VE YAĞ ÜRÜNLERİNDE YAĞ ORANI EKSİKLİKLERİ

Denetimlerde, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve lor peyniri gibi ürünlerde yağ oranlarının beklenenden düşük olduğu belirlendi. Bu eksiklikler, ürünlerin besin değerini ve kalitesini olumsuz etkileyerek, tüketiciler için sağlık riski yaratabiliyor.

TÜKETİCİLERE UYARI: ETİKET OKUYUN VE TAKLİT ÜRÜNLERDEN UZAK DURUN

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları, satın aldıkları gıda ürünlerinin etiketlerini dikkatle okumaları ve taklit ya da tağşiş ürünlere karşı tedbirli olmaları konusunda uyardı. Ayrıca, Bakanlık tarafından açıklanan sahte ve riskli gıda ürünlerinin listesini düzenli olarak takip etmeleri gerektiği ifade edildi.

Sonuç olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı bugüne kadar yaklaşık 1700 firmaya ait on binlerce ürünü denetleyerek halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor.